SAHİDEN ZIRVA[Türk Tarihinden Damlalar] Ahmet Vefik Paşa, Evkaf Nâzırı iken halka aş dağıtan bir imareti teftiş eder. Bir aşçının ateşte kaynayan kocaman bir kazanı kepçe ile karıştırdığını görür. Yaklaşıp kaynayan şeyin ne olduğunu sorar. Aşçı, – “Zırva efendim! karşılığını verir. Paşa, kepçenin kenarından parmağına akan bir damlayı ağzına alır. Son derece tatsız tuzsuz bir yemek…